Rivisitata o fedele alla tradizione, l’esperienza di gusto al Castel Latemar è da provare!
Le delizie culinarie del nostro hotel
Lasciatevi sorprendere ogni giorno dalle delizie della nostra cucina con piatti che uniscono i sapori genuini della tradizione dell’Alto Adige a quelli del Mediterraneo, in modo da offrire ai nostri ospiti menu esclusivi in grado di soddisfare ogni palato.
Colazione a buffet
Colazione con vista montagna
Iniziate la giornata con una ricca colazione a buffet con: varietà di pane, torte fatte in casa, frutta fresca, angolo con prodotti integrali, diversi tipi di formaggi locali, miele di bosco, miele di fiori e miele d’acacia, marmellata di lamponi, di fragole, di mirtilli e d’albicocche, vasto assortimento di tisane e tè.
Prodotti di stagione
Ristorante ad alta quota
A cena vi attende un menù di 3 portate con piatti tipici della cucina mediterranea e regionale. Vengono usati principalmente prodotti stagionali e regionali d’alta qualità per poter creare piatti gustosi e genuini combinando le tradizioni alpine con l’arte culinaria italiana.
Ecco cosa dicono di noi i nostri ospiti
Katia
Dopo tanti anni a Carezza, abbiamo approfittato del Castel Latemar. Ci siamo trovati molto bene, camera comoda, pulita e spaziosa.Colazione davvero ottima e posizione ideale sia in estate che in inverno. Katia
Fabio
Pulizia e disponibilità del personale, eccellente!Accesso ai principali punti di interesse.. sentieri, luoghi panoramici.. nelle vicinanze e facilmente accessibili anche da famiglie!
